Thibaut Honajzer x happy maple für das **Michelin Restaurant Anne-Sophie Pic
Ein exzellenter Kuchen, kreiert vom talentierten Chef Konditor Thibaut Honajzer für das zwei Sterne Restaurant Anne-Sophie Pic in Lausanne.
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happy maple Blog
Entdecke leckere und simple Ahornsirup-Rezepte mit happy maple. Du findest sowohl salzige, als auch süße Gerichte, Heißgetränke wie Kaffeevariationen, Drinks und Cocktailrezepte. Viel Spaß beim Stöbern!
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Sophie
30. Apr. 20232 Min. Lesezeit
Ahornernte 2023
Die Ahornernte 2023 war dieses Jahr nicht einfach. Aber keine Sorge, der happy maple Ahornsirup 2023 ist garantiert und selektiert 🍁
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Susanne
23. Jan. 20231 Min. Lesezeit
Tipps für veganes Backen
Wenn du im neuen Jahr weniger tierische Produkte verwenden möchtest, haben wir ein paar nützliche Tipps für deine nächste Backsession.
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Susanne
17. Jan. 20231 Min. Lesezeit
Eine Kollaboration, auf die wir stolz sind: happy maple & ** Michelin Restaurant Anne-Sophie Pic
Wir fühlen uns geehrt, dass happy maple Teil eines limitierten Pre-Desserts war, das im **Restaurant des Beau Rivage Palace serviert wurde.
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Susanne
6. Nov. 20221 Min. Lesezeit
happy maple verschenken – ein besonderes Geschenk
Du brauchst ein Geschenk? In unserem Shop gibt's verschiedene Sets aus mindestens einem happy maple Sirup und einem weiteren tollen Produkt.
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Susanne
3. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Wie lagere ich Ahornsirup am besten?
Unser Ahornsirup ist nicht sehr anspruchsvoll, was die Lagerung angeht: dunkel, trocken und kühl. Dort fühlt sich Ahornsirup am wohlsten.
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Susanne
3. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Wie lange ist Ahornsirup haltbar?
Ahornsirup ist fast unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Sirup im Kühlschrank zu lagern.
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Susanne
3. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Kann Ahornsirup schlecht werden?
Ahornsirup kann schlecht werden, aber das kommt selten vor. Wir haben ein paar Tricks, die deinem Ahornsirup ein langes Leben ermöglichen.
195 Ansichten0 Kommentare
Susanne
1. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Gesichtsmaske mit Ahornsirup
Wusstest du, dass Ahornsirup reich an Antioxidantien ist? Er ist daher perfekt für eine Gesichtsmaske geeignet. Wir zeigen dir wie.
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Susanne
17. Okt. 20221 Min. Lesezeit
Welche Inhaltsstoffe sind in happy maple enthalten?
Unser happy maple ist zu 100% natürlich, d.h. er enthält keine Konservierungsmittel, künstliche Aromen, Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe.
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Susanne
11. Okt. 20221 Min. Lesezeit
happy maple x White Rabbit Bakery
Wir wollen unsere neue Zusammenarbeit mit der White Rabbit Bakery aus Zürich feiern und haben eine kleine Überraschung für euch!
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Susanne
22. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Ein paar Fragen an Sophie, Gründerin von happy maple
"Ich möchte zu einer gesunden Ernährung meiner Kunden beitragen, mit einem ästhetischen Produkt." Sophie, Gründerin von happy maple
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Susanne
19. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Wie verpasse ich keine neuen Rezepte von happy maple?
Du möchtest kein Rezept von happy maple verpassen? Abonniere unseren monatlichen Newsletter und erhalte -10% auf deinen nächsten Einkauf.
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Susanne
19. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Umwelt und Nachhaltigkeit
Vom Anbau zur Ernte bis hin zur Abfüllung: unser Sirup unterliegt strengen Vorgaben für eine nachhaltige und umweltfreundliche Herstellung.
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Susanne
17. Sept. 20221 Min. Lesezeit
Dürfen wir vorstellen: Mademoiselle Ahornsirup-Heidelbeere
Ein Cupcake aus happy maple und Heidelbeere? Yes, please! Ab sofort ist die neue Kreation bei Royaume Mélazic in Lausanne erhältlich.
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Susanne
19. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Wie wird happy maple hergestellt?
Unser happy maple wird aus dem Saft von Ahornbäumen hergestellt. Der Saft wird gekocht, bis der Wassergehalt reduziert ist und er eindickt.
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Susanne
8. Juni 20222 Min. Lesezeit
Mehr als ein gemeinsames Produkt: happy maple meets Fit 'n' Tasty
Kennt ihr schon Fit 'n' Tasty? Ihr leckerer Almond Shake wird mit happy maple gesüßt. Uns verbindet aber noch viel mehr als ein Produkt...
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Susanne
6. Juni 20221 Min. Lesezeit
Wie kann ich Zucker durch happy maple ersetzen?
Mit happy maple süßt du gesünder. Hier ist ein Trick, damit du weißt, wie viel Sirup du brauchst, um Zucker beim Backen zu ersetzen.
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Susanne
6. Juni 20221 Min. Lesezeit
Wie verwende ich happy maple?
Unser happy maple Sortiment umfasst drei Varianten von Ahornsirup. Wir verraten dir, zu welchen Rezepten unser Trio am besten passt.
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Susanne
17. Mai 20221 Min. Lesezeit
Wie unterscheiden sich die drei happy maple Variationen?
Ob dezente Note oder lieber kräftiges Aroma, bei happy maple findet jeder Ahornsirup-Liebhaber seinen Favorit.
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