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  • AutorenbildSophie

Maple Pumpkin Latte

Maple Pumpkin Latte, oder besser noch… Herbst in einer Tasse! Dieses gemütliche Herbstgetränk mit Ahorn-Schlagsahne besteht aus nur wenigen Zutaten und ist natürlich gesüßt mit unserem single origin happy maple Ahornsirup.


Maple Pumpkin Latte

Zutaten Maple Pumpkin Latte

  • 1 cup Milch deiner Wahl

  • 2-4 EL Kürbispüree

  • 2-3 EL happy maple Ahornsirup, Gout Riche

  • 1 EL Vanille Extrakt

  • 1/2 tl Pumpkin Pie Gewürze

  • 2 Espresso Shots

Pumpkin Pie Gewürze

  • 1 EL Zimt

  • 1 tl Muskatnuss

  • 1 tl Ingwer

  • 1/2 tl Allspices

Ahornsahne

  • 1/2 cup Schlagsahne oder Kokoscreme

  • 1 EL happy maple Ahornsirup, Gout Riche


Zubereitung

  1. Pumpkin Pie Gewürze mischen bis alles gut vermischt ist. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

  2. Milch erhitzen bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

  3. Milch zusammen mit Kürbispüree, Ahornsirup, Vanille und Pumpkin Pie Gewürzen in einen Mixer geben. Mischen bis alles gut vermischt und schaumig ist.

  4. In deinen Lieblingsmug füllen und frischen Espresso unterrühren.

  5. Ahornsahne: Sahne schlagen bis sie fest wird. Ahornsirup dazugeben und noch einmal aufschlagen bis alles schaumig ist.

  6. Latte mit der Ahornsahne belegen.

  7. Mit happy maple und ein wenig Pumpkin Pie Gewürzen garnieren.

  8. Genießen!




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