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RECIPES: Blog2
  • AutorenbildSophie

Erdnuss-Dip

Dieser cremiger und absolut unschlagbar leckere Erdnuss-Dip ist super leicht und steckt voller Aromen. Er passt perfekt zu Sommerrollen, um Gemüse zu dippen, für Wraps, Poke Bowls und auch als Salatdressing. Lass es dir schmecken!


Erdnussbutter Sauce

Zutaten für den Erdnuss-Dip

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 daumengroßes Stück Bio-Ingwer

  • 2 EL Sojasoße (Tamari)

  • 2 EL happy maple Ahornsirup, Goût Riche

  • den Saft einer Limette oder Zitrone

  • 85 g Peanut Butter

  • 30 ml Wasser (mehr oder weniger, je nach Vorlieben)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einem (Stab-) Mixer pürieren.

  2. Nach und nach Wasser hinzugeben bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.

  3. Mit Sommerrollen, als Wrapsauce, Gemüsedip, für Poke Bowls oder als Salatdressing servieren und genießen.


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